Красная свекла — один из самых популярных овощей на украинских огородах. Ее используют в борщах, салатах, закрутках и даже соках. Чтобы урожай порадовал обильностью, вкусом и сохранностью, важно правильно выбрать время посева. Сроки посадки красной свеклы зависят не только от календаря, но и от температуры почвы, погодных условий и сорта. Ниже в статье собраны практические советы для тех, кто хочет вырастить идеальную свеклу — сочную, без волокон и с красивым цветом.
Полезно знать: Как Сеять Морковь, Чтобы Она Быстро Взошла
Оптимальные сроки сева красной свеклы
Красная свекла — теплолюбивая культура. Хоть она и не боится легких заморозков, но для дружных всходов важно, чтобы почва прогрелась до определенного уровня. Лучше всего свекла прорастает при температуре почвы не ниже +8–10°C. Если сеять в холодную землю — семена долго не будут прорастать или появятся слабые, задержанные в росте всходы.
В южных регионах Украины сев можно начинать уже во второй половине марта, на западе или севере — ближе к середине или даже концу апреля. Для летнего сбора урожая свеклу сеют в апреле, а для хранения — во второй половине мая.
Примерный календарь посева свеклы:
- Март (20–31) — ранние посевы в южных областях;
- Апрель (10–30) — основной сев для летнего сбора;
- Май (10–25) — свекла для зимнего хранения.
Следует учитывать, что свекла не любит пересадки. Поэтому сеять ее следует сразу на постоянное место, соблюдая нужную густоту.
Выбор участка и подготовка почвы
Свекла лучше растет на легких, рыхлых, плодородных почвах с нейтральной или слабощелочной реакцией. Если земля кислая — желательно осенью внести доломитовую муку или золу. Кислая почва — главная причина появления мелких, волокнистых корнеплодов.
Также важно правильно выбрать предшественников. Свекла не любит расти после других корнеплодов. Лучшими «предшественниками» считаются капуста, огурцы, лук.
Что стоит сделать перед посевом:
- С осени внести компост или перегной (не свежий навоз!);
- Весной — перекопать почву на глубину 20–25 см;
- При необходимости — внести минеральные удобрения (азот, калий, фосфор);
- Сделать бороздки глубиной 2–3 см и увлажнить перед посевом.
Не стоит вносить чрезмерное количество азота — свекла накапливает нитраты.

Как правильно сеять свеклу
Семена свеклы часто имеют форму «клубочков», в которых несколько семян. Из-за этого всходы могут появиться очень густо. После появления ростков свеклу обязательно прореживают — это один из ключевых факторов формирования хорошего урожая.
Рядки лучше делать на расстоянии 25–30 см, а между семенами оставлять 7–10 см после прореживания. Чтобы избежать корки на почве после полива или дождя, землю мульчируют или после всходов осторожно рыхлят.
Советы по посеву:
- Семена желательно замочить на 6–12 часов в теплой воде;
- Сеять по влажной почве, но не в болото;
- Глубина посева — 2–2,5 см;
- После посева — слегка уплотнить почву и накрыть агроволокном до появления всходов.
Можно сеять свеклу несколько раз с интервалом в 2–3 недели для равномерного сбора урожая.
Народные приметы и лунный календарь
Многие хозяева пользуются проверенными приметами для сева. Например, считается, что свеклу лучше сеять, когда цветет черемуха или когда прошли последние заморозки. Другая популярная примета — «сеют свеклу, когда появляются листочки на берегу».
Лунный посевной календарь также имеет значение: оптимально сеять свеклу на растущей луне в плодородные дни. Стоит избегать посевов в дни полнолуния, новолуния и «пустых» дат.
Когда НЕ сеять свеклу:
- В холодную, непрогретую почву;
- В кислую, неразрыхленную почву;
- После других корнеплодов (моркови, редьки, пастернака);
- В период частых заморозков.
Придерживаясь природных ритмов и погодных условий, вы повысите шанс на дружные всходы и обильный урожай.
Смотрите также: Посевной Календарь на Май
Дальнейший уход после всходов
После появления ростков очень важно придерживаться регулярного ухода. Свекла не прощает засухи или «засушливых» сорняков рядом. В первые недели всходы особенно уязвимы, поэтому обязательно рыхлите землю после дождей, пропалывайте сорняки и не допускайте уплотнения почвы.
Полив — 1–2 раза в неделю в засушливый период. Лучше всего — под корень, в утреннее или вечернее время. Один раз в месяц — подкормка комплексным минеральным удобрением или настоем крапивы.
Что еще учесть:
- Прореживайте всходы, оставляя по 8–10 см между растениями;
- Избегайте внесения свежего навоза или концентрированного азота;
- Следите за появлением вредителей — свекловичной мухи, тли;
- Мульчирование помогает сохранить влагу и улучшить структуру почвы.
Правильный уход после посева — это 50% успеха в получении красивой, крупной и вкусной свеклы.